Dieta na cerę

• Dieta pełna warzyw – każda z grup warzyw: zielone, żółte, czerwone, niebiesko-purpurowe oraz białe, charakteryzuje się zawartością różnych substancji bioaktywnych cennych dla stanu naszej skóry.
• Kwasy omega – 3 – są składnikiem błon komórkowych. Kwasy te pomagają w regeneracji skóry, ujędrniają ją, mają właściwości przeciwzapalne.
• Antyoksydanty (w tym witamina A, C i E) – grupa związków, które mają za zadanie usuwanie wolnych rodników tlenowych, a co za tym idzie zapobieganiu procesom starzenia organizmu, w tym komórek skóry. Organizm wytwarza antyoksydanty endogenne, natomiast z pożywieniem dostarczamy antyoksydantów egzogennych.
• Witaminy- są bardzo ważne dla dobrej kondycji skóry. Niedobory niektórych z nich powodują jej suchość, bladość. Mogą pojawiać się pękające naczynka, cienie pod oczami oraz łojotok. Oprócz witamin antyoksydacyjnych (A,C,E) ważne są także witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy) oraz witamina K.
• Mikro i makroelementy, podobnie jak witaminy, mają wpływ na wygląd i kondycję naszej skóry- wapń, potas, żelazo krzem, cynk jod.
• Nawodnienie organizmu ma wpływ na skórę – jeśli w organizmie nie ma ilości wody wystarczającej do tego, aby wszelkie procesy życiowe przebiegały bez zakłóceń, w pierwszej kolejności jest ona zabierana z naskórka, a następnie ze skóry właściwej. Skutki widoczne są dość szybko – skóra wysusza się, jest szorstka, traci elastyczność, słabnie też bariera hamująca odparowywanie wody z naskórka, tzw. płaszcz hydrolipidowy.

A jakie składniki diety mają zły wpływ na skórę?

• Cukier – szczególnie rafinowany oraz syrop glukozowo-fruktozowy obecny w wielu produktach spożywczych.
• Żywność przetworzona – typu fast food, słodycze w tym przetwory cukiernicze tj. drożdżówki, słone przekąski, wędliny.
• Nadmiar soli – obecny w wielu gotowych produktach, przekąskach, a także zbyt duże dosalanie potraw przygotowywanych w domu.